なにか、黒いもの。

今夜の私のごはん。
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ひじきではありません。
イカ墨パスタでもありません。







今夜は旦那さんが残業&飲み会なので、私の分だけ晩御飯を作りました。
突然、無性にパスタが食べたくなりまして、
キャベツ・しめじ・かぼちゃをウォーターソテーした後、
昆布出汁でのばした黒胡麻ペーストで和えて火を通し、
全粒粉パスタを入れて、器へ。

見た目、ちょっとコワイ・・・かも。
でも味は良かったです。ホントにイカ墨みたいなコクがあって。
黒胡麻ペーストの使い道で悩んでいたのですが、
こういうのも、アリかな?と思いました。
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by fujitamanegi | 2005-10-14 23:08 | 食事日記
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青森在住。家族とカエルものとモリアオガエルと琺瑯が大好き。


by fujitamanegi
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