餃子

e0028240_2131294.jpg
全粒粉とリブレフラワーで作った皮。
餡は、豆腐と長葱ともどした干し椎茸。

旦那さん曰く「挽き肉を期待して食べたときに、挽き肉的な食感とか味がないからな~。改良の余地有りだね。」だ、そーです。
改良するさ~。がんばるよ~。
私としては充分美味しかったんだけどね。
でも、旦那さんが美味しいって言ってくれなきゃ意味ないし。
皮は美味しかったですよ~♪
リブレフラワーのせいか、黒いけど・・・。
[PR]

by fujitamanegi | 2006-01-29 21:08 | 食事日記
line

青森在住。家族とカエルものとモリアオガエルと琺瑯が大好き。


by fujitamanegi
line